1. Sourdough and Bread Properties as Affected by Soybean Protein Addition.
پدیدآورنده : Josué Peñaloza- Espinosa
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Open Access Collection.
رده :
SB205
.
J678
2011